
玉米粗粮包
最近几年开始流行吃粗粮了,像玉米,小米,紫米,高粱,燕麦,以及各种干豆类,都算是粗粮,相比细粮,味道就没有那么赞了。建议大家做个玉米粗粮包,味道也很赞哦。
材料:
玉米粉 富强粉 水果玉米 泡打粉 发酵粉 白糖 黄油 盐
做法:
1. 准备好原材料;
2. 将玉米粉和富强粉按1:2的比例放入盆中, 加入一小勺泡打粉、发酵粉和一大勺白糖;
3. 加入适量的水混合成光滑的面团;
4. 盖上保鲜膜, 饧发20分钟;
5. 水果玉米清洗干净, 玉米叶也洗干净擦去水分备用;
6. 剔下水果玉米仁,加入少许黄油和糖,煮开后再煮两分钟, 放凉成馅;