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香椿拌豆腐的做法

来源：不详佚名点击数：

香椿半打嫩豆腐 2块盐适量

做法步骤

1 香椿清洗干净后剪去老枝

2 锅内烧开水下入香椿焯水后捞出，随既过凉开水后沥水备用

3 嫩豆腐切成小块

4 焯水后捞出，同样过凉开水后沥水备用

5 沥水后的香椿切碎

6 用香油拌匀备用

7 小碗内放入禾然有机酱油、少许盐、鸡粉、香醋

8 用一勺开水化开盐和鸡粉，将提前切好的香椿碎撒在豆腐块上，浇上料汁即可

1、切碎的香椿用香油拌上可以起到固色的作用也能很好的防止出水
2、如果喜欢原汁原味，直接在豆腐上淋有机酱油和香油即可

随着大众健康意识的提升，越来越多的人意识到“素食主义”的重要性，吃素似乎已经成为一种流行时尚。这道香椿拌豆腐做法简单、食材易取，口感软嫩的水豆腐搭配新鲜的香椿，清爽可口、营养丰富，非常适合没有时间烧饭做菜的白领们。	烹饪难度：容易	烹饪时间：<30分钟	主料		调料

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