1、土豆尽量选圆些的，中等个就行不用太大，因为夹入培根后会变很长很长。土豆片也不用切太薄了，因为层太多了培根会夹不进去 2、腌料可以根据自己喜欢的口味来调整，比如我们家爱吃辣的所以腌料是辣椒、黑胡椒、欧芹以及油和盐来腌制的
我们知道，土豆是种物美价廉的食材，口感软糯、营养丰富，深受人们的喜爱。今天的这道风琴土豆烤培根算是土豆的新颖吃法，土豆切成薄片再根据自己的口味调上味，经过烤箱的烤制，香气浓郁、甜脆可口、香辣下饭，超级好吃，周末有空的时候你也可以试试。
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在土豆两侧分别垫上两根筷子，切成底部相连、薄厚均匀的片
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切好的土豆用锡纸包好，放入220度烤箱烤45分钟
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培根切成与土豆等宽的段，用盐、糊辣椒、黑胡椒粉、欧芹碎、橄榄油拌匀备用
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取出烤好的土豆，把培根一片一片夹入土豆中
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刷上橄榄油，散少许欧芹碎和黑胡椒碎，送入烤箱200度15分钟
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完成~
