导读：咖啡的浓香因凝结愈加回味悠长，丝滑柔软的触感，在舌尖跳动的苦涩和香甜。看着这样硬气的外表，优雅地猛吸一口，所有来自果冻的抵挡立刻土崩瓦解，粉碎的咖啡冻沦陷的香浓中，陷于情绪之中的思维开始清晰地旋转起来，一场思维的角逐就此开始。

原料：

煮好的咖啡200克（也可以用速溶咖啡代替，但最好是不加伴侣的） 吉利丁4.5克糖适量炼乳适量

做法：

1.将吉利丁片放入水中浸泡至软。

2.煮好咖啡。

3.将吉利丁片捞出放入容器，加适量的糖。（糖也可以加入咖啡中）

4.加入煮好的咖啡搅拌至吉利丁片融化。（咖啡一定要热，凉咖啡是融化不了吉利丁片的）

5.将咖啡液倒入容器中，放入冰箱冷藏三小时以上。

6.将凝好的咖啡果冻上面浇上炼乳即可食用。（喜欢苦咖啡的朋友可以不加炼乳）

相关文章：咖啡减肥法 浅谈黑咖啡的健康减肥常识

导读：咖啡的浓香因凝结愈加回味悠长，丝滑柔软的触感，在舌尖跳动的苦涩和香甜。看着这样硬气的外表，优雅地猛吸一口，所有来自果冻的抵挡立刻土崩瓦解，粉碎的咖啡冻沦陷的香浓中，陷于情绪之中的思维开始清晰地旋转起来，一场思维的角逐就此开始。

原料：

煮好的咖啡200克（也可以用速溶咖啡代替，但最好是不加伴侣的） 吉利丁4.5克糖适量炼乳适量

做法：

1.将吉利丁片放入水中浸泡至软。

2.煮好咖啡。

3.将吉利丁片捞出放入容器，加适量的糖。（糖也可以加入咖啡中）

4.加入煮好的咖啡搅拌至吉利丁片融化。（咖啡一定要热，凉咖啡是融化不了吉利丁片的）

5.将咖啡液倒入容器中，放入冰箱冷藏三小时以上。

6.将凝好的咖啡果冻上面浇上炼乳即可食用。（喜欢苦咖啡的朋友可以不加炼乳）

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　　黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。其实，黑咖啡就在身边，爱上它，你就一定会找到它。

　　细谈黑咖啡的健康减肥常识

　　咖啡减肥法是非常有争议的一种流行的减肥方法，那么，咖啡真的可以减肥吗?它又是怎样帮助我们瘦身的呢?下面，女人私房话小编就来告诉你咖啡健康减肥的原理和教你如何喝咖啡减肥。

　　关于黑咖啡是否能够减肥，网络上流传着不同的说法。正方表示，黑咖啡所含的咖啡因能帮助我们加快体内的新陈代谢，进而加快脂肪燃烧，有助健康减肥。而反方认为，黑咖啡中的咖啡因会增加患冠心病、糖尿病等疾病的风险，对健康和减肥都没有好处。

　　咖啡减肥法 浅谈黑咖啡的健康减肥常识

　　其实，咖啡因并不会不会增加患冠心病和其他疾病的风险，事实上，黑咖啡还能帮助你降低患这些疾病的风险，对健康非常有益。

　　其次，黑咖啡含有大量的镁、钾、钠、维生素B1等人体所必需的重要营养物质，对营养成分的摄入有很大的帮助。根据研究表明，喝咖啡能帮助你多摄入矿物质8%-14%，对人体健康非常有利。但是，任何事情过量都是不好的，喝黑咖啡减肥也是一样的道理哦!

　　喝黑咖啡减肥的优点：

　　●黑咖啡是健康减肥的理想饮料

　　●黑咖啡所含的羟基酸、铬和咖啡因能帮助你提高新陈代谢30%

　　●运动前饮用300毫克黑咖啡能增加脂肪燃烧107%

　　●黑咖啡中的咖啡因能让我们的大脑保持清醒，有助控制食欲

　　●经常饮用黑咖啡会降低患有II型糖尿病和其它疾病的风险。

　　过量饮用黑咖啡会影响健康和减肥：

　　●过量饮用黑咖啡会让你上瘾，甚至影响你的情绪，让你变得更加易于激动

　　●一次过饮用过多黑咖啡不仅会导致血糖水平上升，容易造成暴饮暴食，还会减慢脂肪的燃烧，导致体内储存更多的脂肪。

　　1、喝纯黑咖啡

　　喝黑咖啡减肥能达到加快脂肪燃烧和抑制食欲的功效，但是，如果你往咖啡里加入过多的糖分，那就会不知不觉喝进过多的热量，对减肥非常不利哦!黑咖啡本身的热量并不高，但含糖咖啡的话，就会造成适得其反的后果咯!所以，喝黑咖啡减肥就要选择纯咖啡哦!

　　咖啡减肥法 浅谈黑咖啡的健康减肥常识

　　2、适量饮用黑咖啡

　　在同一个时间喝太多咖啡会影响血糖水平，所以，想要通过喝黑咖啡来抑制食欲的话，就要适量饮用黑咖啡了。而且，最好是不要一次性喝得过多，这样会造成你食欲大增，到时就会让你摄入过多的卡路里了。

　　3、限制碳水化合物的摄入

　　喝黑咖啡减肥的同时，还要限制和减少碳水化合物的摄入哦!这是因为咖啡容易影响你的血糖水平，而摄入碳水化合物过多也会导致胰岛素的上升，如果血糖水平和胰岛素都不稳定的话，那想要减肥也就难了。

　　4、加入适量的运动

　　虽然黑咖啡能帮助你燃烧卡路里和抑制食欲，但是，加入适量运动能帮助你降低喝黑咖啡带来的降低血糖水平的问题，对减肥瘦身非常有利哦!另外，一定要选择有氧运动哦，有氧运动是最有效的减肥运动之一。坚持喝黑咖啡的习惯，然后结合适量的有氧运动，你就能达到成功瘦身的目的了。

相关文章：怎么才算真正地会喝咖啡

　　你正在享受咖啡的美味吗?如果刚泡好的咖啡太烫的话，你会不会卖力地吹凉它呢?喝咖啡的时候，你是不是习惯性地用咖啡匙一口口往嘴里送呢?左手一口点心，右手一口咖啡，会不会让你飘飘然呢?

　　都市白领们，你们真的会喝咖啡吗?小编在这里不得不告诉你的是，这样喝咖啡的你已经闯进了喝咖啡时的礼仪“禁区”。走出“禁区”，也许你会觉得丧失了原先自由自在地喝咖啡的畅快。但是，唯有如此，你才成为一个真正懂咖啡、了解咖啡的人。

　　1.端杯手指不从杯耳过

　　餐后饮用，一般咖啡都要喝小杯的。

　　这种杯子的杯耳很小，手指是无法穿过的，所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时，千万要记得，不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

　　2.加糖后不用费力搅拌

　　加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，是为避免咖啡溅出，弄脏衣服或台布。加糖后，不需用力搅拌咖啡，因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的，可把杯耳转向自己的右侧。

　　怎么才算真正地会喝咖啡

　　3.咖啡匙不为舀咖啡

　　加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事，也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出，放在碟子上。

　　4.用嘴吹凉咖啡不够文雅

　　咖啡趁热喝才好，如果太热，可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却，或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡，记住这是不文雅的动作。

　　5.饮用时仅需端着咖啡杯就好

　　一般而言，喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品尝。还要注意的是，不能满把握杯、大口吞咽，也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。

　　6.喝咖啡吃点心“错时”进行

　　饮咖啡时可以吃点心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿点心，吃一口喝一口地交替进行。

　　而是应该饮咖啡时放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

　　7.家中请客和做客的特别提醒

　　在家里请客人喝咖啡，身为主人的你不要一手包办，尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候，就让他们自己动手加奶和糖好了，因为他们对此十分讲究。另外，你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水，使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。

　　怎么才算真正地会喝咖啡

　　在朋友家里做客喝咖啡时，不必客气，就将咖啡趁热喝完吧，这才显得有礼貌。不过，不要一口气把咖啡喝完，而要慢慢啜饮。如果只顾聊天，冷落咖啡使它冷却，那才是浪费主人的一番心意。

　　找到你的私人咖啡

　　喝下第一口咖啡，不习惯的人也许会叫声“好苦”。而事实是，咖啡拥有无数拥趸。当你不经意间终于找到了一款令你迷醉的咖啡，可是之后，你发现再也找不到它了，仿佛和你捉迷藏一般，试了又试，却始终不是打动你的那款。所以，你要做的，只剩下找到属于你的那款咖啡而已。跟随我们的问题，找到你的咖啡口味。

　　订制一杯私人咖啡

　　如果你在左右页的选择题中始终都找不到符合你心思的“YES”答案，这说明只有一杯“私人订制咖啡”才是最符合你需要的。掌握以下步骤，在任何一家咖啡店，你都可以根据自己的喜好，订制一杯最符合你自己口味的私人咖啡。

　　说出你要的是冷饮还是热饮。

　　是否需要低咖啡因咖啡：如果你担心咖啡因会导致失眠，你可以要求用低咖啡因咖啡。

　　ESPRESSO咖啡原液的剂量：如果你特别热爱咖啡的甘苦醇香，可以要求双份的ESPRESSO。

　　糖浆的口味：通常咖啡店都有香草、巧克力、榛子、覆盆子等口味的糖浆。

　　怎么才算真正地会喝咖啡

　　加入哪种奶：除了全脂牛奶和脱脂牛奶，有的咖啡店考虑到有人对牛奶过敏，还会提供豆奶作为选择。

　　个人要求：例如是否要特别热，或需要多少的冰或奶泡。

　　咖啡名称：例如摩卡、拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。

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