天这么热,让人的胃口也会变差,不知道吃什么?那试试下面这款洋葱薯泥咸味马芬吧!这款是咸味的,加了洋葱和土豆。吃惯了甜口中的蛋糕,试试咸口的,真心不错滴。

洋葱薯泥咸味马芬
材料:中筋面粉110克 土豆(去皮)120克 洋葱40克 黄油60克 牛奶50克 蛋1个 糖20克 盐1TSP 泡打粉1TSP 小苏打1/4TSP
做法:

1、黄油室温软化,加糖打发后,分三次加入鸡蛋液,继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂,洋葱切碎;
2、倒入1/3的面粉混合粉,快速以切的方式拌均匀;
3、倒入一半的牛奶,再快速拌均匀;
4、再倒入1/3的面粉,再拌均匀。再倒入另一半的牛奶,拌均匀后,倒入剩下的1/3的面粉,拌均匀;