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【椒麻桃仁】椒麻桃仁的做法
来源: http://www.drinkfood.biz
http://w…
点击数:
浓香大拌菜你首相想到的是什么呢?是鲜红的油还是浓郁的卤肉呢?但是你有想过拌坚果试试吗,虽然以前有凉拌花生的这种说法,但是花生其实稍稍还有点常见,这次用的是不常见的核桃来弄的,又香又麻,很赞哦。
烹饪难度:
容易
烹饪时间:
<30分钟
主料
去皮核桃仁
200克
红腰豆
15克
调料
小葱茸
15克
盐
3克
味精
1克
鸡汁
1毫升
藤椒油
20毫升
做法步骤
1 把小葱茸纳盆,依次加盐、
2 味精、鸡汁和藤椒油,
3 搅匀即得到椒麻味料
4 把去皮核桃仁纳盆,与调好的椒麻味料一起拌匀,
5 装盘时点缀制熟的红腰豆,即成
烹饪小窍门
突发奇想的菜式,有兴趣的朋友可以试试杏仁。
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