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【香糟北极虾】香糟北极虾的做法
来源：http://www.drinkfood.biz   佚名  点击数：
北极虾 1斤 瓶装糟卤 1小碗 葱 适量 冷开水 适量 姜 1小块 花椒 20粒

做法步骤

1 锅内放入清水，葱段、花椒、姜片。小火煮15分钟，至调料的味道充分融入水中。 2 改成中火，倒入解冻过的北极虾，敞着锅盖煮。 3 煮一两分钟，即可将北极虾捞出放在大碗中。 4 大碗中倒入冷开水，漂去虾身的浮末，这样能让成品更美观。 5 将北极虾捞出控干水份，另装一大碗。 6 把瓶装糟卤和冷开水按2:1的比例倒入，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时后即可。 7 完成

烹饪小窍门

北极虾要事先在水中煮熟，不要太长时间，不然肉质会变老。

今天要为大家介绍的这道美食，它的主要食材是北极虾。虾我们很常见，并且它的营养十分的丰富，常吃有益于我们的身体健康、和营养的吸收。今天这道香糟北极虾的做法很简单，而且没有油烟哦，好吃又简单的美味菜肴，还等什么呢？赶紧做起来吧！ 		烹饪难度：容易 烹饪时间：<20分钟 主料 调料

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