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金花菇脆(香菇金针花炒花菜)的做法
来源:
不详
佚名
点击数:
想来其实很多时候家里的菜其实一般般,但是出门在外久了,难免有那么些的恋家情怀,别的不是,光是家乡的味道什么的就让人泪流满面,今天老家的朋友带了点老家的菜过来,忽然想吃吃自己家乡的味道,所以用家里的食材炒了点简单的菜。
烹饪难度:
容易
烹饪时间:
<30分钟
主料
白色菜花
300g
干香菇
3朵
干金针花
10g
调料
盐
一点
食用油
5g
做法步骤
1 干香菇和干金针花冷水泡发,香菇切大厚片,金针花打结
2 白色菜花切成一口大小的块儿,焯水到变透明
3 炒锅烧热,加入5g食用油,下入香菇和菜花翻炒,最后下入金针花
4 加入盐翻炒均匀即可
烹饪小窍门
盐适量,不要加太多。
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