拥有一个健康的好身体是很重要的，尤其是到了冬天，是更该补身体的时候。那么，那么多食物，究竟什么才是最滋补的呢?快随菜谱网一起来看看吧!

　　民间俗语讲“虚则补之，寒则温之”，冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解。

　　以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多，“三九补一冬，来年无病痛”。此时进补，摄入的营养物质很容易被吸收，能收到很好的滋补效果。

　　冬令进补，中药滋补有三宝：人参、鹿茸、阿胶。人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;

　　具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。鹿茸味甘、咸，性温。入肝、肾二经，具有壮肾阳，补气血，益精髓，强筋骨之功效。