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凤梨小饼干的做法
来源:
不详
佚名
点击数:
最近在家爱上了烘焙,偶尔也会带给朋友一点什么的,额做的最多的是小饼干,简单方便,而且都是脆脆的,做为下午茶或者办公室零嘴都是可以的。而口味完全就看自己喜好加了,只要吃不死人就行,不得不多朋友们当我我很多次的小白鼠了。
烹饪难度:
容易
烹饪时间:
数小时
主料
面粉
150g
鸡蛋
1个
凤梨酱
少许
调料
黄油
80g
糖粉
60g
做法步骤
1 黄油室温软化,黄油中加入糖粉、面粉搅拌均匀,再加入鸡蛋拌成面团,入冰箱中冷藏1小时左右
2 从冰箱中拿出冷藏好的面团擀成面皮,抹上凤梨酱
3 将抹完凤梨酱的面皮卷起,用刀切成0.2cm左右的厚片放烤盘上
4 用刀切成0.2cm左右的厚片放烤盘上
5 烤箱180度预热,放入中上层,上下火,烤20分钟左右即可。
烹饪小窍门
酱记得抹好看一点,这样切的时候侧面才好看哦。
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