逸香菜谱网_曲奇牛奶杯的做法

欢迎光临逸香菜谱网！

今天是：

您现在的位置：逸香菜谱网 >> 烘培 >> 饼干 >> 正文

曲奇牛奶杯的做法

来源：不详佚名点击数：

黄油 85g 低粉 170g 玉米淀粉 10g 蛋黄 1个可可粉 5g 红糖 60g 白糖 40g

做法步骤

1 先在容器中放入红糖（如有结块要事先捏碎）、白糖和软化的黄油（切小块），混合搅拌均匀。

2 然后把分离出的蛋黄加入容器中，继续搅拌均匀。

3 筛入称好的低粉、玉米淀粉、可可粉。

4 再放入耐高温的巧克力豆，搅拌均匀后捏成面团。

5 称25g的面团，把它放在纸杯的底部作为底层，压实。

6 再取55g-58g的面团沿着纸杯壁按压紧实，如图所示；每个纸杯的总重量在80-85g之内为宜；杯壁太薄容易漏，太厚装牛奶有限。所以我觉得80多克正好。注意有巧克力豆的地方要按平整。

7 放入烤箱，180度烤20分钟即可；取出后放凉，这时纸杯因为烤过撕裂很容易；脱模毫无压力，配方的量做出来的个数只是4-5个啦。

8 然后融化巧克力，用勺子舀1-2勺巧克力放入杯中，慢慢旋转杯子，使杯子的四壁都淋上巧克力，最后静置一段时间，就可以凝固了，如果赶时间，就放入冰箱冷藏10-15分钟。

9 吃的时候，加入牛奶即可。

喝完牛奶记得吃掉哦。

所谓懒人自有妙计，好多时候我们并不是讨厌自己做饭，只是单纯的懒得洗锅而已，那么问题来了，和吃饭一样，一般情况人也很少自己做点心，要知道，巧克力牛奶之类的容器要是忘记洗了弄起来还会更加的麻烦的。那要是连杯子能一起吃掉话有怎么样呢。	烹饪难度：一般	烹饪时间：<1小时	主料		调料

特别推荐

薄荷豆沙月饼的做法

每日推荐

菜谱热图

黑糖核桃包的做法	牛油果苏打饼干的做法
抹茶曲奇的做法	香葱饼干的做法

菜谱热点