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冬笋炖鸡的做法
来源：不详   佚名  点击数：
冬笋 2颗 土鸡 一只 姜片 一片 盐 少许

做法步骤

1 冬笋2颗，剥皮洗净 2 切片备用 3 土鸡一只，切块备用 4 炖盅内放入鸡肉、冬笋、姜片 5 隔水炖3个小时，出锅时放入盐巴调味即可 6 完成~

烹饪小窍门

1、笋和鸡在一起炖本身就很鲜美，所以就不要加调料了
2、若是菜鸡或者不新鲜的话，就要焯水煮一下

此时正是冬笋大量上市的季节，鲜嫩爽口、滋味鲜美的冬笋深受人们的喜爱。天气寒冷，上班回家若能喝上一碗热腾腾的汤自然是最好不过的，冬笋炖鸡是个不错的选择。从菜市场新买的冬笋和鸡肉一起炖汤，鲜甜美味，原汁原味。为了家人的健康，一起煲上一碗冬笋鸡汤吧。 		烹饪难度：一般 烹饪时间：数小时 主料 调料

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