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懒人美食海参扣饭的做法

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胡萝卜半根黄瓜半根海参一根米饭一碗鲍汁适量老抽适量白砂糖适量鸡精适量淀粉适量

做法步骤

1 调汁儿

2 分别将鲍汁、老抽、白砂糖、鸡精、淀粉、一点点水放入一个碗中，并搅拌均匀

3 将海参焯水，水开后焯1分钟即可，去除海参的腥味儿；最后在盘子上扣一碗米饭

4 准备辅料～将胡萝卜和黄瓜洗净、去皮，然后切成十字花，摆盘备用

5 将已经调好的酱汁儿倒入锅中加热，待酱汁开锅后将海参放入锅中，翻炒1分钟后即可，最后将海参放入盘中，浇上汤汁，多余的汤汁可以淋在米饭上～

千万不要炒太久，只要海参挂浆即可出锅。

想来人懒了想吃海鲜怎么办，因为很多海鲜的做法其实比较复杂，而且属于那种一步没有处理好的话就是各种的腥或者各种的味道冲，不适合吃。所以今天分享给大家一个相当的方便的海产做法，用的是看起来软软的长条海参，就问你敢不敢吃哦。	烹饪难度：容易	烹饪时间：<30分钟	主料		调料

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