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枸杞炖白菜的做法
来源：不详   佚名  点击数：
白菜 500g 枸杞 50粒 高汤 适量 虾皮 高汤

做法步骤

1 选黄叶子的白菜清洗干净，这种白菜特别适合做炖菜，没有丝，而且味道好 2 炖好的高汤倒入炒锅中烧开 3 把白菜切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入 4 加入虾皮和少许冰糖提鲜，同时加入胡椒粉。 5 中小火炖10分钟后放入盐再煮2分钟 6 炖好的白菜就可以出锅啦。连汤带菜，特别适合吃米饭。 7 完成~

烹饪小窍门

白菜清洗后最好用淡盐水再浸泡15分钟左右。这样可以尽可能的去除农药残留。

中国有句老话，叫作“百菜不如白菜”，说的就是白菜的营养价值极高，而且价格又便宜，绝对是物美价廉的好食材，冬天又特别容易储藏，大家不妨开始吃起来吧。今日就为你推荐枸杞炖白菜，放些枸杞进去，有明目的功效，特别适合现在的上班族。 		烹饪难度：一般 烹饪时间：<45分钟 主料 调料

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