逸香菜谱网_【手撕杏鲍菇拌红椒】手撕杏鲍菇拌红椒的做法

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【手撕杏鲍菇拌红椒】手撕杏鲍菇拌红椒的做法

来源：http://www.drinkfood.biz 佚名点击数：

鲍菇　　 3个小红椒 1个鲜味汁适量香葱 1颗　　蒜 3瓣　麻油适量醋适量白糖适量盐适量

做法步骤

1 杏鲍菇洗净，入蒸锅蒸10分钟。

2 利用这个时间，香葱叶切末，蒜去皮切末，小红椒切圈备用。

3 蒸好的杏鲍菇迅速入凉水拔一下，把杏鲍菇纵向切开。顺着纵截面撕，很容易一整条就撕下来，这种手撕的做法，杏鲍菇凉拌的时候特别入味，口感也爽滑劲道。

4 撕好的杏鲍菇加入葱末，蒜末和小红椒，倒入调味料（1大勺芝麻油，少许鲜味汁，白糖1小时，米醋1小勺，白糖1小勺，盐适量），拌匀即可。

5 完成

　小红椒很辣，真的辣。所以照顾家人口味，可以放辣椒油，辣的温和。

今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是杏鲍菇。杏鲍菇含有较高的营养价值，具有一定的食疗价值。能有效的帮助我们抗癌防衰、美容养颜，还能养胃润肺。这么好吃又营养的一道菜，可千万别错过了哦，赶紧在家试试吧！	烹饪难度：容易	烹饪时间：<20分钟	主料		调料

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