Toast,也就是烤面包,对于早上习惯于包子豆浆的我们来说可以说是做起来比较麻烦的,这次打算到营养的均衡,所以用鸡蛋,在这个难得的阳光灿烂的日子里,教大家一起做这道用蛋黄做太阳,用蛋清做云,烘焙成火烧云瞬间倍爽。
| 烹饪难度:容易 |
烹饪时间:<45分钟 |
主料 |
面包
1片
鸡蛋
1只
调料 |
糖
适量
做法步骤
1
备好材料,把鸡蛋的蛋清蛋黄分离
2
蛋清加糖打至硬性发泡。用蛋抽和打蛋器均可,没有的话筷子也是没问题的
3
把打发好的蛋清堆在面包片上,然后把蛋黄放在正中心
4
入烤箱10分钟,可根据烤箱大小和个人喜好适当增减时间
5
完成~迷你烤箱10分钟刚好还是溏心状态,喜欢全熟的可以烤的久一点。
烹饪小窍门
烤制的过程中温度可低不可高,还要时不时的注意一下,防止烤焦,这样就会得到一份颜值爆表的可爱火烧云Toast啦~