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胡萝卜排骨焖饭
更新时间:2015-1-27 20:05:45    来源:不详   佚名  点击数:

 排骨和胡萝卜将饭润色得甜糯可口,葱香味和排骨的软烂可口,就像来自于记忆中的童年,就像妈妈做的饭一样温暖人心。焖饭软糯绵润,排骨酱香宜人,非常好吃。

  胡萝卜排骨焖饭:(2-3份)

  材料:排骨250克、大米300克、花生米1小把、胡萝卜1根、

  葱半根、姜2片、大茴香1/2瓣

  调味料:盐1/2小匙、糖1小匙、生抽1大匙、黄酒1大匙、老抽1小匙

  白胡椒1/8小匙、黑胡椒1/4小匙、香油1小匙

  做法:

  1。葱姜切成细末;胡萝卜切成小丁;大米、花生淘洗干净;排骨洗净沥干水份,加入香油拌匀腌制半小时。

  2。锅中放入油烧热,下入葱末、葱末、茴香炒香。

  3。加入排骨翻炒均匀。

  4。加入胡萝卜丁、生抽、老抽、黄酒、糖、盐、黑白胡椒炒匀。

  5。加入米和花生炒匀,关火。

  6。把炒好的所有材料放入电饭煲中,加入高于米1厘米的清水,盖上盖按米饭键。排气后即可盛出开吃啦!

相关文章:鸡肝胡萝卜粥 补铁又味美的营养粥

 排骨和胡萝卜将饭润色得甜糯可口,葱香味和排骨的软烂可口,就像来自于记忆中的童年,就像妈妈做的饭一样温暖人心。焖饭软糯绵润,排骨酱香宜人,非常好吃。

  胡萝卜排骨焖饭:(2-3份)

  材料:排骨250克、大米300克、花生米1小把、胡萝卜1根、

  葱半根、姜2片、大茴香1/2瓣

  调味料:盐1/2小匙、糖1小匙、生抽1大匙、黄酒1大匙、老抽1小匙

  白胡椒1/8小匙、黑胡椒1/4小匙、香油1小匙

  做法:

  1。葱姜切成细末;胡萝卜切成小丁;大米、花生淘洗干净;排骨洗净沥干水份,加入香油拌匀腌制半小时。

  2。锅中放入油烧热,下入葱末、葱末、茴香炒香。

  3。加入排骨翻炒均匀。

  4。加入胡萝卜丁、生抽、老抽、黄酒、糖、盐、黑白胡椒炒匀。

  5。加入米和花生炒匀,关火。

  6。把炒好的所有材料放入电饭煲中,加入高于米1厘米的清水,盖上盖按米饭键。排气后即可盛出开吃啦!

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鸡肝胡萝卜粥 补铁又味美的营养粥

 

   鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,而且鸡肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。那么今天小编就给大家带来了一款这样的幼儿食谱—鸡肝胡萝卜粥,一块去看看吧!

   食物原料:

   鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。

   制作方法:

   饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。

  鸡肝胡萝卜粥 补铁又味美的营养粥

   鸡肝胡萝卜粥

   食谱类别:

   八个月宝宝食谱

   营养功效:

   经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,维生素B2,是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。

相关文章:胡萝卜汁的减肥方法

胡萝卜汁的减肥方法

 

   今天给减肥的MM们介绍胡萝卜汁的减肥方法,胡萝卜的营养物质以及减肥功效都不错,虽然有些女孩子不太喜欢胡萝卜汁的味道,但胡萝卜汁的减肥方法有不错的减肥效果,大家不妨一试。

   1.做的时候千万不能去皮,因为它的营养都在皮上,洗干净以后切成块状即可。

   2.胡萝卜汁的减肥方法虽然有效,可喝的时候可能会有点难以下咽,因为毕竟胡萝卜不是很好喝。可以根据你自己的胃口加入一些苹果、西红柿之类的进去,如果觉得味道还是太淡,可以加些蜂蜜哦。

   3.切完之后放进榨汁机里面,榨好之后的感觉最好是很浓的胡萝卜泥的感觉,加入蜂蜜后喝干净,不要因为味道不合适就不喝哦。胡萝卜汁的减肥方法很有效,长期坚持才能见效哦。

胡萝卜汁的减肥方法

胡萝卜汁

   4.其实没有榨汁机也是可以实现的,胡萝卜汁的减肥方法操作非常简单,即使没有榨汁机,你可以准备擦菜板,把红萝卜放在上面用力擦,擦成胡萝卜丝以后使用细纱布挤出汁来也可以。

   有关胡萝卜汁的减肥方法我们就先介绍到这里,胡萝卜的减肥方法效果不错,大家可以经常的尝试一下。胡萝卜汁的减肥方法简单易操作,也不需要太过复杂的工具,只要你有心,几分钟就可以做出一杯美味又减肥的胡萝卜减肥饮品来。

  

   生饮胡萝卜汁减肥法

   这里介绍一种“生饮胡萝卜汁减肥法”。先断食1-2天,只喝胡萝卜汁。在断食期间,喝多少胡萝卜汁都没关系。到了第三天,则只不吃一餐,其余两餐吃稀饭和烫青菜来温暖胃肠。这样进行一个回合,大约可以瘦下2-3公斤哦!

   材料:胡萝卜(约200克)

   做法:

   1、胡萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。

   2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

   3、将胡萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中。从搅拌机中出来的胡萝卜汁是呈黏稠状的胡萝卜泥,完整保留了胡萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁机,在榨出胡萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡入胡萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费。

   4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机,也可以准备擦菜板,把胡萝卜放在上面用力擦,就可以出细条状的胡萝卜丝。生吃这些胡萝卜丝当然也OK,若是用纱布包住,挤出汁液来喝也不错。

相关文章:胡萝卜的营养价值

胡萝卜的营养价值

 

   胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道,常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷。下面就一起来看看具体的胡萝卜的营养价值

   1、益肝明目:

   胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

   2、利膈宽肠:

   胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

胡萝卜的营养价值

胡萝卜的营养价值

   3、健脾除疳:

   维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

   4、增强免疫功能:

   胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

   5、降糖降脂:

   胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  

   据测定,胡萝卜每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克,以及维生素B1、维生素B2、维生素C等,特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克中约含胡萝卜素3.62毫克,相当于1981国际单位的维生素A,而且于高温下也保持不变,并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。

   日本学者认为,带根皮的蔬菜生长在土壤里,根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素。近年来,国内外资料均报道,胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。研究发现,缺乏维生素A的人,癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜,对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,可以有效地预防肺癌的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。研究还发现,胡萝卜中含有较丰富的叶酸,为一种B族维生素,也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有保护作用。

   胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。

 

 

 

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