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法式甜点布里欧修面包的做法
来源：不详   佚名  点击数：
高筋面粉 230g 糖 25g 鲜奶 30g 蛋 2个 盐 7g 珍珠糖 适量

做法步骤

1 将全部材料放入面包机 2 揉成光滑面团后，放置温暖处发酵至2倍大，排气后松弛15分钟； 3 松弛后的面团等分12份，用掌心滚成球形； 4 再以手指揉成连续的一大一小面团； 5 把大面团中间开一个洞； 6 再把小面团转一周塞进洞内，放在花型模具中，再放在温暖湿润处，发酵约45分钟； 7 轻刷一层蛋液，撒上珍珠糖，烤箱上火190度，下火170度预热10分钟， 8 放入面包后烤15分钟左右即可。

烹饪小窍门

布里欧修可以做成各种形状，根据个人喜好选择即可。

法国菜，给人的格调一直是高贵典雅，但是分量是真的很小啊，普通的汉子和能吃的女汉子都表示这个难度好大啊，这次打算自己弄点法式甜点来调节下可爱的下午茶时间，所以直接找闺蜜要了特法式甜点的方子，床说种这糕点可是百变天后哦。 		烹饪难度：一般 烹饪时间：数小时 主料 调料

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