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草莓蓝莓松饼的做法
来源:
不详
佚名
点击数:
松饼不知道大家有没有吃过,特别是圣诞节这种西方的节日的氛围下,忽然很想吃电视里出现过的松饼,所以打算在家试试做松饼,因为在餐厅的松饼觉得弄得有点太甜了,而且个人不喜欢那种一大块要切成四片那么吃,所以还是自己做圆圆的小块松饼吧。
烹饪难度:
困难
烹饪时间:
<1小时
主料
低筋面粉
100克
黄油
25克
鸡蛋
1个
泡打粉
4克
调料
细砂糖
25克
做法步骤
1 黄油融化成液态备用
2 加入一个鸡蛋,搅打均匀
3 加入牛奶,继续搅拌均匀
4 筛入混合均匀的面粉、泡打粉和盐的混合物
5 搅拌到基本无颗粒的面糊就可以啦
6 平底锅或者电饼铛上用毛刷刷薄薄一层油
7 锅烧热后浇上一勺面糊,等面糊上面出现大大小小的泡时,翻面
8 反面继续加热到上色就好啦
9 几块松饼摞起来,装饰上新鲜的水果,撒上糖粉浇上蜂蜜
10 最后就是趁热吃了,太美味啦!
烹饪小窍门
烤松饼的时候要注意火候,烤焦了就不好吃了。
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