做法步骤

烹饪小窍门

1.夏季室温发酵面团即可。冬季室温较低，可以用烤箱的发酵功能辅助发酵。如果烤箱无发酵功能，可以在烤箱的下层加热管上放一小盆热水，然后将面盆放在上层，关上烤箱门，最多1个小时，面团就发酵好啦。当然啦，在烤箱里放热水辅助发酵时，烤箱是不通电的哦，只是利用烤箱的密闭空间来保温，而且热水可以使烤箱内的空气足够湿润，所以面盆不必覆盖保鲜膜，不必担心会风干出现硬壳。
2.饼底需经过二次发酵再烤焙，这样做出的饼底才更松软。
3.各种食材的量可以根据自己的喜好来确定，但是不要放得太多，荤性食材最好不要叠放在一起，以确保食材可以完全烤熟。
4.芝士的使用量可以根据自己的喜好进行调整。
5.食材最好根据易熟程度分次来烤，如果一次性将所有食材都铺上烤制，有可能造成荤性食材未熟但蔬菜却已烤焦的情况。

你爱吃披萨吗？这款披萨中的食材都是些我们常见的食材，以前我们大都是将这些食材做一道菜，很少能想到将它做成披萨。杏鲍菇有着它独有的鲜美，加上西兰花的清爽，以及培根的搭配，还有番茄的融合，不同的食材组合，却有着相同的美味。赶紧动手试试吧，做一顿不一样的晚餐！	烹饪难度：容易	烹饪时间：<20分钟	主料		调料