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心形肉松饼干的做法

来源：不详佚名点击数：

黄油 60克 低粉 120克 蛋液 35克 肉松 30克 细砂糖 10克 盐 2克

做法步骤

1 黄油室温软化后，加入糖、盐搅打蓬松。

2 加入10克蛋液，低速搅拌均匀。剩下的蛋液分两次加入，每次搅打均匀再加第二次。

3 加入过筛的面粉，用刮刀拌匀。

4 拌到无干粉，倒入肉松。

5 刮刀拌均，装入保鲜袋。

6 把面团擀成0.5厘米厚。用模具压出形状。

7 均匀摆在烤盘上。烤箱预热后，放入中层上下火160度，15分钟。

8 然后摆盘开始晒就好了。

形状是我个人爱好。想要其他形状的可以自己做模子弄哦。

肉松饼干可谓是中国内除了名的吊炸天的食物，传说有网络主播烤卖肉松饼干发家致富，所以打算在家做饼干，来领略下传说的感觉，个人不太喜欢常见的那种圆的，所以就自己弄成了心形的样子来吸引眼球，味道什么的嘛只能说还行，以后加油改进吧。	烹饪难度：一般	烹饪时间：数小时	主料		调料

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