这道菜的主食材是鸡腿,黄焖鸡相信很多人都吃过,但是这道黄焖鸡腿你吃过吗?这道菜相比较黄焖鸡,真是有过之而无不及之处啊,自己在家也能做出如此美味的鸡腿,关键是烹饪过程超级简单啊,赶紧动手试试吧!
| 烹饪难度:容易 |
烹饪时间:<45分钟 |
主料 |
鸡腿
2只
调料 |
白糖
1小勺
干木耳
适量
蚝油
1大勺
料酒
2大勺
大葱
1截
老抽
2小勺
生抽
1大勺
蒜
4瓣
干辣椒
4个
做法步骤
1
鸡腿洗净、斩成大块,葱、蒜切片
2
鸡腿中加入调料和葱、蒜片腌制20分钟,
3
木耳用温水泡发
4
腌制好的鸡腿连同调料倒入伊莱特WiFi煲,放入泡发的木耳,盖上盖子,选择功能“营养炖”,炖半小时左右即可
5
完成
烹饪小窍门
1. 也可以用整只鸡或鸡的其他部位来做,方法相同
2. 炖的时间可以根据个人喜欢的口感适当增减