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鸡腿包黑米的做法

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鸡腿 4个巴马黑米 50克 盐少许极美兹调味料适量

做法步骤

1 将鸡腿皮捋根部，切断，并将鸡腿肉从骨头上切取下来

2 鸡腿全部处理好后，放入碗中，倒入适量调味料，放入冰箱腌制一晚上

3 取两个鸡腿肉剁成肉末

4 黑米浸泡1小时，煮熟

5 取50克熟黑米和鸡腿肉搅拌均匀，加入少许盐

6 将黑米肉末塞入鸡皮中

7 用牙签或者针线封口

8 锡纸包好鸡腿

9 将鸡腿放入电饭煲内胆中

10 电饭煲选择柴火饭，普通米和标准，按下开始键，结束后语音会提示，既可以出锅食用

11 完成~

1、时间充足，鸡腿腌制一晚上，才够入味
2、黑米肉末不能填得太满，大概2/3就可以了
3、鸡腿包黑米一定要趁热食用才好吃

鸡肉肉质细嫩、味道鲜美，深受食客们的喜爱，营养丰富、具有较好的滋补功效。鸡肉的做法有很多种，今天的这道鸡腿包黑米算是鸡肉的新式做法，黑米与鸡肉的搭配，软糯清甜的黑米塞入鸡腿中，两种味道相融合，滋味真不是一般的好，不行你也试试的。	烹饪难度：一般	烹饪时间：数小时	主料		调料

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