欢迎光临逸香菜谱网！ 今天是： 设为首页 | 加入收藏 | Health |
逸香菜谱网
普通文章鸡蛋煎饺的做法
普通文章鹌鹑蛋蒸香菇的做法
普通文章鸡蛋炒河粉的做法
网站首页 家常菜谱 中国菜谱 烘培 外国食谱 米面杂粮 饮食健康 时尚饮品 快乐厨房 健康养生
您现在的位置： 逸香菜谱网 >> 家常菜谱 >> 水产类菜谱 >> 正文
【萝卜烧鲳鱼】萝卜烧鲳鱼的做法
来源：http://www.drinkfood.biz   佚名  点击数：
鲳鱼 1条 白萝卜 200g 葱姜蒜 适量 香葱粒 适量 红辣椒粒 适量

做法步骤

1 鲳鱼治净，两面打花刀，加入盐、料酒和姜片腌制片刻； 2 白萝卜切薄片（尽量薄一点儿）； 3 葱姜蒜切片，红辣椒和香葱切粒； 4 鲳鱼均匀裹上适量干面粉，入锅前抖掉多余的面粉； 5 用适量食用油将鲳鱼煎制两面金黄； 6 另起炒锅，爆香葱姜蒜片； 7 加入鲳鱼和萝卜片，同时加入酱油； 8 加入料酒，晃动炒锅，让调味料均匀分布； 9 加入白糖和鸡精，晃动均匀； 10 加入开水，略没过食材，大火烧开后，小火炖至鱼熟； 11 用适量水淀粉勾薄芡； 12 撒上香葱粒和红椒粒，即可。 13 完成~

烹饪小窍门

白萝卜切的越薄越好，会更容易熟，也容易入味。

大家有没有发现，做鱼的时候，如果鱼肉处理不好，会有一股浓郁的鱼腥味。不过，你要是不介意吃白萝卜，可以在烧鱼的时候放一些白萝卜进去，鱼肉吃起来会更加的清爽，而萝卜吸收了鲜香味道，变得美味十足，甚至萝卜比鱼肉更加好吃哦。 		烹饪难度：一般 烹饪时间：<1小时 主料 调料

分享到：QQ空间新浪微博腾讯微博微信
打印本页 | 关闭窗口
  • 上一篇文章：
  • 下一篇文章：
    •   相关文章
    [蛋类食谱]韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法
    [凉拌菜]【黄瓜胡萝卜拌鸡丝】黄瓜胡萝卜拌鸡…
    [凉拌菜]【油豆皮拌三丝（萝卜、木耳）】油豆…
    [凉拌菜]【糖醋樱桃萝卜】糖醋樱桃萝卜的做法
    [凉拌菜]【麻辣萝卜皮】麻辣萝卜皮的做法
    [凉拌菜]【糖醋萝卜皮】糖醋萝卜皮的做法
      特别推荐

    鸡蛋煎饺的做法
    普通文章鸡蛋煎饺的做法普通文章鹌鹑蛋蒸香菇的做法
    普通文章鸡蛋炒河粉的做法普通文章小葱鸡蛋饼的做法
    普通文章韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法普通文章【香椿煎鸡蛋】香椿煎鸡蛋的做法
    普通文章【酸菜炒鸡腿肉】酸菜炒鸡腿肉的…普通文章【麻辣鸡爪】麻辣鸡爪的做法
    普通文章【香菇烧鸡翅】香菇烧鸡翅的做法普通文章【蒜香鸡翅】蒜香鸡翅的做法
    普通文章【左宗棠鸡】左宗棠鸡的做法普通文章【野山珍烧土鸡】野山珍烧土鸡的…
    每日推荐
    推荐文章韩国辣豆腐汤
    推荐文章韩式泡菜酸辣羹
    推荐文章椰蓉雪花面包
    推荐文章手抓羊肉饭
    推荐文章不知这些吃常吃三文鱼容易感染…
    推荐文章有了这些食材相伴，健康小菜一…
    菜谱热图

    【辣椒爆炒蛤蜊】辣椒…
    【油爆大虾】油爆大虾…

    【香糟北极虾】香糟北…
    【豉椒带鱼】豉椒带鱼…
    菜谱热点
    普通文章胡萝卜排骨焖饭
    Copyright © 2018-2015 www.winesino.com. All rights reserved.
    逸香菜谱网 版权所有