逸香菜谱网_【蒜蓉蒸虾】蒜蓉蒸虾的做法

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【蒜蓉蒸虾】蒜蓉蒸虾的做法

来源：http://www.drinkfood.biz 佚名点击数：

新鲜河虾 260克 粉丝 30克 大蒜头 5瓣生姜 1小块 葱 1根料酒 1勺盐适量生抽 2勺

做法步骤

1 准备配料，葱、姜、大蒜头去皮去根清洗干净

2 新鲜河虾剪去虾须洗净控干水份，从虾背中间切一刀，挑去虾线

3 干粉丝泡软，控水，把泡好的粉丝均匀摆放在盘子底部

4 把开背的大虾尾巴从虾中间翻出，整齐摆放在粉丝上

5 把料酒、生抽，少量盐放入小碗中拌匀

6 炒锅中放适量食用油，加入葱白、生姜、大蒜沫爆香，倒入小碗调料，关火

7 把盘子放入微波炉专用蒸宝中，调料均匀地浇在大虾上，蒸宝放入微波炉，开启微波火力15分钟，拿出即可食用

8 完成

用蒸宝在微波炉中蒸菜，可以有效防止菜肴水份的流失，使用蒸宝一定要按使用说明操作，切记加水

总是听大人们说多吃鱼虾有利于智力发育，因此从小就对水产类的食物有着一种特别的偏爱。周末难得有属于自己的时间，想着自己动手做上一道蒜蓉蒸虾，新鲜的虾肉搭配上浓郁的蒜蓉香，两种食材的完美结合。尝试着用微波炉做着，这种无油无烟的烹饪方式让人吃得健康、吃得放心。	烹饪难度：一般	烹饪时间：<1小时	主料		调料

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