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可口萝卜（糖醋口味）的做法

来源：不详佚名点击数：

白萝卜 500克 枸杞 10克 盐 3克冰糖 10克 白醋 400ml

做法步骤

1 准备好食材，新鲜白萝卜1个，白醋、枸杞、冰糖

2 白萝卜去皮，洗干净，切条状

3 切好的萝卜条，撒上盐腌制30分钟，萝卜条软化，有很多萝卜水出来，即可

4 把萝卜条捞出，放入陶瓷大碗，加入冰糖、枸杞，再加白醋

5 浸泡3个小时之后就可以吃，吃的时候用干净没有水的筷子捞到另外的容器中

1.萝卜一定要用盐腌制到萝卜变软；
2.吃的是用干净的筷子，这样酸萝卜可以放很久；
3.喜欢吃辣椒的可以加辣椒。

俗话说冬吃萝卜赛人参，萝卜的营养价值在人们心中可以和人参等同不是没有原因的。萝卜富含维生素，功效丰富，而白萝卜更有润肤清毒的作用，配上枸杞，白醋，冰糖，白嫩脆爽，酸甜可口。配上粥或者面都很不错呢！	烹饪难度：容易	烹饪时间：数小时	主料		调料

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