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红豆糯米包的做法
来源:不详   佚名  点击数:
高筋面粉 230克 糯米粉 20克 砂糖 30克 牛奶 170克 细砂糖 25克 红豆沙 30克 蜜红豆 25克

做法步骤

1 将面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉至光滑面团 2 再放入黄油揉至完全阶段,放温暖处发酵约2倍大 3 糯米粉、淀粉、白砂糖混合一起 4 倒入牛奶拌成无颗粒状的糊糊 5 加入植物油拌匀放入微波炉2-3分钟取出 6 放入红豆沙拌匀 7 加入蜜豆拌成馅。发好的面团取出排气,再分割成约12个小面团,盖保鲜膜松驰15分钟 8 取一个小面团杆成圆形 9 放入适量馅料,捏成三角形 10 捏好的面团倒过来放入黄金烤盘在温暖处发酵至1倍大 11 表面放香菜叶筛面粉筛出图案,烤箱预热190度烤15分钟左右即可 12 完成~

烹饪小窍门

烤制时间要根据烤箱的温度做适当的调整

悠闲的下午茶时光,手捧一杯清茶再吃点小甜点真是一件惬意的事情,自己动手制作味道会更好。周末难得有空,约上三五个好友一起制作了这款红豆糯米包,浓浓的红豆香、精致的面包造型,轻轻的咬上一口,软糯相宜、超级好吃,不信你试试。
烹饪难度:一般 烹饪时间:<1小时 主料 调料

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