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核桃酥饼干的做法

来源：不详佚名点击数：

低筋面粉 230g 全蛋液 50g 核桃仁适量黑芝麻适量玉米油 100g 泡打粉 1g 苏打粉 1g 绵白糖 90g

做法步骤

1 将玉米油白糖和盐搅拌均匀

2 然后加入蛋液搅拌均匀

3 将低筋面粉泡打粉和苏打粉一起过筛然后倒入蛋液里搅拌成团

4 揉成个不黏手的面团 (不要过度揉) 加入瓜子仁或核桃仁不加味道也是很不错的哦

5 摘成20g左右的小团在手心搓圆后压扁表面刷上蛋液撒上点黑芝麻

6 烤箱预热 150度25分钟每个烤箱温度不同酌情调就好了

7 香酥的桃酥～满屋的香味

烤到深色的表面但是不焦的程度是最好的 150度25分钟烤完后再调到100度烤10分钟是最好的饼干类的一定要凉透才好吃哦～还有核桃仁提前烤5分钟会更香（180度）

谈到核桃饼干，如果和我是同年的，第一反应都是童年吧。那会蛋糕店里家家都有这种饼干，不过随着时代的发展这种饼干越来越少了。至少我现在去蛋糕店都看不见这种饼干了，不过没关系，我们还能自己在厨房复刻一下这种食物！	烹饪难度：容易	烹饪时间：数小时	主料		调料

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